Η Άννα Δρούζα δοκίμασε τις συνταγές του Χριστόφορου Πέσκια στο Πbox!

5 Σεπτεμβρίου 2014

Γαστριμαργική απόλαυση! Όποτε πηγαίνω εκεί δεν παραγγέλνω ποτέ και βιώνω αυτή τη μοναδική εμπειρία της έκπληξης που συνοδεύεται από γευστική ηδονή που μόνο ο Πέσκιας μπορεί και σε συγκινεί. Όλα τα πιάτα υπέροχα και εκείνος πάντα με την καλύτερη διάθεση να μας ευχαριστήσει και να μας γεμίσει απόλαυση.

Άννα Δρούζα

Foie gras made in house

Dumplings με γαρίδες

Τόνος με μελιτζανοσαλάτα σε sauce teriyaki-yuzu

Φασολάκια με ταϊλανδέζικο λαδολέμονο και αμύγδαλο

Τάρτα με κολοκυθάκια, παλαιωμένη γραβιέρα Νάξου και αμύγδαλο

Ταϊλανδέζικο ξεψαχνισμένο χοιρινό μαριναρισμένο και τυλιγμένο σε φύλλο μαρουλιού

Paillard με λάδι τρούφας, σάλτσα «Maille Dijon» και κολοκυθάκια

Κρύα σούπα βύσσινο με μπάλες ρυζόγαλου


ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ! :
ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Όσκαρ Ουάιλντ
Η Σκέψη της ημέρας
17:58 Όσκαρ Ουάιλντ