Φτιάξε cheesecake με τα μελομακάρονα που περίσσεψαν!

8 Ιανουαρίου 2015

ΤΣΙΖ ΚΕΙΚ ΜΕ ΒΑΣΗ ΑΠΟ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΟ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΤΣΙΖ ΚΕΪΚ :

500 γρ. μελομακάρονα
100 γρ.. βούτυρο λιωμένο LURPAK
900 γρ. τυρί κρέμα BUKO ARLA
100 γρ. μέλι
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
300 γρ. κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά ARLA
λίγα καρύδια
λίγο μέλι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΤΣΙΖ ΚΕΪΚ ΜΕ ΒΑΣΗ ΑΠΟ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΥΝΟ:

Λιώνουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων.
Τρίβουμε τα μελομακάρονα με το χέρι και τα ανακατεύουμε μαζί με το βούτυρο. Τα αδειάζουμε σε ένα τσέρκι 24 εκατοστών. Πιέζουμε πολύ καλά ώστε να απλωθούν ομοιόμορφα σε όλη τη βάση του.
Στο μίξερ χτυπάμε το τυρί κρέμα με το ξύσμα πορτοκαλιού και το μέλι. Προσθέτουμε σιγά-σιγά την κρέμα γάλακτος μέχρι το μείγμα να σφίξει. Το απλώνουμε πάνω από τη βάση. Αφήνουμε την τούρτα στο ψυγείο για 1 με 2 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί η κρέμα. Σερβίρουμε με καρύδια και μέλι.

 

http://www.glykes-alchimies.gr/


ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ! :
ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Νέα επίθεση του ISIS αναμένει η ΕΕ
Τα νέα της ημέρας
11:39 Νέα επίθεση του ISIS αναμένει η ΕΕ