Πατάτες γουέτζες (wedges) με πάπρικα και ρίγανη

3 Φεβρουαρίου 2015

Υλικά
Για 4 μερίδες
1 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε μοίρες
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι πιπέρι
2 κουταλάκια πάπρικα
2 κουταλάκια ρίγανη

Οι πατάτες αυτές είναι το καλύτερο συνοδευτικό.

Εκτέλεση
1. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε αρκετό νερό και όταν κοχλάσει ρίχνουμε μέσα τις πατάτες. Κοχλάζουμε τις πατάτες για δέκα λεπτά και τις στραγγίζουμε.
2. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και στρώνουμε μια λαμαρίνα με αλουμινόχαρτο.
3. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τις μισοψημένες πατάτες και τις ανακατεύουμε με το λάδι, το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα και τη ρίγανη. Ακολούθως τις απλώνουμε στη στρωμένη λαμαρίνα και τις ψήνουμε για 40 λεπτά ή μέχρι οι πατάτες να ροδοκοκκινίσουν.



ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
akis3 adTechParam +89627+43397+54 - adTechUnit 6
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Maxwell Maltz
Η Σκέψη της ημέρας
Maxwell Maltz
Ανέκδοτο της ημέρας
Ανέκδοτο της ημέρας
Ανέκδοτο της ημέρας
Μπορείτε να κατορθώσετε το ακατόρθωτο
Αν πιστεύετε ότι είστε ανίκανοι να...
Φθινοπωρινή κατάθλιψη: Όταν ο καιρός μας ρίχνει την ψυχολογία
Ο καιρός αλλάζει, η θερμοκρασία γίνεται...
Αποκωδικοποιώντας την αγκαλιά...
Όταν βλέπω ανθρώπους να αγκαλιάζονται...