Σαλάτα με ωμά παντζάρια

<h3><span class="IngredientsStarLeft">ΥΛΙΚΑ</span></h3>
<ul id="IngredientsList">
<li class="IngredientsText">5 παντζάρια</li>
<li class="IngredientsText">5 καρότα</li>
<li class="IngredientsText">Αλάτι κατά βούληση</li>
<li class="IngredientsText">Φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση</li>
<li class="IngredientsText">8 κ.γ. μαγιονέζα</li>
<li class="IngredientsText">5 κ.σ. καρυδόψιχα</li>
</ul>
<div class="itemIntroText">
<p>Μια δροσερή και φουλ αντιοξειδωτική σαλάτα για όσους τους αρέσει η υγιεινή διατροφή.</p>
</div>
<div class="itemFullText">
<p>Καθαρίζουμε τα παντζάρια, τα καρότα και το ξινόμηλο. <br />Τα τρίβουμε μέσα σε ένα σουρωτήρι στη χονδρή πλευρά του τρίφτη. <br />Τα αφήνουμε εκεί για περίπου 30' μέχρι να στραγγίσουν καλά.<br /><br />Μεταφέρουμε τα υλικά μας σε μια σαλατιέρα και προσθέτουμε την καρυδόψιχα, τη μαγιονέζα και προαιρετικά μπορούμε να προσθέσουμε και ξύδι.<br /><br />Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά ώστε να ενωθούν και τι σερβίρουμε ή την διατηρούμε στο ψυγείο για 2-3 μέρες.</p>
<p> </p>
<p>http://www.cookbox.gr/</p>
</div>

Σχετικά άρθρα