Καταπληκτικά και χειροποίητα Φαλάφελ

2 Μαρτίου 2015
Συστατικά
  • 400 γρ. ρεβύθια βρασμένα
  • 4 - 6 σκ. σκόρδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 κ.γ. κύμινο
  • 2 κ.γ. κόλιαντρο
  • 1 κ.σ. μαϊντανό
  • 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Βράζουμε και στεγνώνουμε καλά τα ρεβύθια.
  2. Στη συνέχεια χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ εκτός από το αλεύρι και το μαϊντανό που τα προσθέτουμε στο τέλος εκτός μίξερ.
  3. Πλάθουμε ομοιόμορφα στρογγυλά κεφτεδάκια.
  4. Τα βάζουμε σε ένα ταψί με αλεύρι και με κυκλικές κινήσεις τα αλευρώνουμε.
  5. Τηγανίζουμε σε λίγο ελαιόλαδο.   

http://akispetretzikis.com/


ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ανακαλύψτε το παιδί που κρύβεται μέσα σας και αλλάξτε τη ζωή σας
Η απουσία συνειδητής επαφής με το παιδί...
Πώς αναγνωρίζουμε τους εγωιστές ανθρώπους;
Τι είναι οι εγωιστές; Κάποτε μου είπε...