Παραδοσιακός μπακλαβάς με άρωμα ανατολής!

<div class="ingredients">
<h3 class="field-label">Συστατικά:</h3>
<div class="field field-name-field-recipe-ingredients field-type-text-long field-label-hidden">
<div class="field-items">
<div class="field-item even">
<p> </p>
<div>1 πακέτο φύλλα ζύμης για μπακλαβά</div>
<div>500γρ. βούτυρο</div>
<div>500γρ.  φυστίκια αιγίνης</div>
<div>1 φλ. ζάχαρη άσπρη</div>
<div>1/4 κ.γλ. τριμμένη κανέλα</div>
<div>1/4 κ.γλ. τριμμένο γαρίφαλο.<br /> </div>
<div><strong>για το σιρόπι</strong></div>
<div>1 φλ. νερό</div>
<div>2 φλ. ζάχαρη</div>
<div> κ.γλ.  τριμμένο γαρύφαλλο</div>
<div>2κ.γλ κανέλα ή 2 μπαστουνάκια κανέλας</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="ingredients-right"> </div>
</div>
<div class="advertisement_area_1"> </div>
<div class="procedure">
<h3 class="field-label">Οδηγίες:</h3>
<div>
<p> </p>
<div>1. Ανακατεύουμε τα καρύδια με 1 φλ. ζάχαρη, 1/4 κ.γλ. τριμμένη κανέλα και 1/4 κ.γλ. τριμμένο γαρίφαλο.</div>
<div>2.Λιώνουμε το βούτυρο.</div>
<div>3.Κόβουμε τα φύλλα στη μέση, ώστε κάθε φύλλο να χωράει στο ταψί.</div>
<div>4.Αλείφουμε πολύ καλά το ταψί και στα πλάγια με βούτυρο. </div>
<div>5.Τοποθετούμε τα φύλλα, ένα κάθε φορά στο ταψί. </div>
<div>6.Απλώνουμε μια γερή ποσότητα βουτύρου σε κάθε φύλλο καθώς  τοποθετούμε στο ταψί.  </div>
<div>7.Κάθε 6 με 8 φύλλα απλώνουμε μια στρώση του μείγματος από καρύδια. </div>
<div>8.Συνεχίζουμε να στρώνουμε  μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας.  </div>
<div>9.Περιχύνουμε το υπόλοιπο βούτυρο πάνω στον μπακλαβά.</div>
<div>10.Με ένα αιχμηρό μαχαίρι κόψτε τον μπακλαβά διαγωνίως ώστε να βγουν τα κομμάτια σε σχήμα διαμαντιού. </div>
<div>Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180. </div>
<div>11.Ψήνουμε τον μπακλαβά για 40 με 45 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει. </div>
<div>12.Απομακρύνουμε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει.<br /> </div>
<div><strong>Για το σιρόπι</strong></div>
<div>1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι  και σιγοβράζουμε για 10-20 λεπτά</div>
<div>2. Περιχύνουμε με το ζεστό σιρόπι στον κρύο μπακλαβά και αφήνουμε να κρυώσει.</div>
</div>
<div> </div>
</div>
<div> </div>
<div>http://www.gourmed.gr/</div>

Σχετικά άρθρα