Μια διαφορετική, χορταστική, ομελέτα για δίαιτα!

<p><span style="text-decoration: underline;"><strong>Υλικά</strong></span></p>
<ul>
<li>1 αυγό ολόκληρο</li>
<li>2 ασπράδια αυγών</li>
<li>1 φλιτζανάκι του καφέ νιφάδες βρώμης (Quaker Oats)</li>
<li>1 κουταλιά της σούπας γάλα εβαπορέ</li>
<li>1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι κατά προτίμηση ολικής άλεσης.</li>
</ul>
<p><br /><span style="text-decoration: underline;"><strong>Εκτέλεση</strong></span><br /><span>* Χτυπάτε τα αυγά για μερικά δευτερόλεπτα με ένα μιξεράκι χειρός (για παράδειγμα του φραπέ, αρκεί να είναι κάπως δυνατό) </span><br /><br /><span>* Ρίχνετε όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί και χτυπάτε για μερικά δευτερόλεπτα ακόμη </span><br /><br /><span>* Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίξτε μερικές σταγόνες ελαιόλαδο και αφού ζεσταθεί κάπως (μην περιμένετε να κάψει) απλώστε το μίγμα ομοιόμορφα </span><br /><br /><span>* Με χαμηλωμένη τη φωτιά και σκεπασμένο το τηγάνι αφήστε την ομελέτα να ροδίσει από τη μία πλευρά χωρίς να ανακατέψετε καθόλου </span><br /><br /><span>* Γυρίστε την προσεκτικά από την άλλη πλευρά με μία σπάτουλα και αφήστε την για ένα λεπτό περίπου. Η ομελέτα σας είναι έτοιμη </span></p>
<p><span><br /></span></p>
<p><span><br /></span></p>
<p><span>http://www.vita.gr/</span></p>

Σχετικά άρθρα