Φιλετάκια γαλοπούλας με.....μήλα!

3 Απριλίου 2015

Υλικά

  • (Για 4 άτομα)
  • 600 γρ. φιλέτα από στήθος γαλοπούλας, κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 5 σκληρά μήλα καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
  • 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες
  • 1/2 φλιτζάνι κρασί μαυροδάφνη
  • 3 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1/2 φλιτζάνι νερό
  • Αλάτι
  • Πιπέρι


Γενικά
485 Θερμίδες η μερίδα

Εκτέλεση
Βάζετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και σοτάρετε μαζί το κρεμμύδι, το σκόρδο, το καρότο και τα φιλέτα γαλοπούλας. Μετά προσθέτετε τα μήλα και ξανασοτάρετε. Σβήνετε με το κρασί και το πορτοκάλι, προσθέτετε τη δάφνη, το νερό, αλάτι και πιπέρι. Βράζετε σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να μαλακώσει το κρέας και να δέσει η σάλτσα.


http://www.vita.gr/


ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Η Γερμανία ψηφίζει
Τα νέα της ημέρας
Η Γερμανία ψηφίζει
Θέλει τόλμη για τον κάθε άνθρωπο να φύγει από το σκοτάδι
Η πορεία προς τη γνώση του εαυτού δεν...
Μπορείτε να κατορθώσετε το ακατόρθωτο
Αν πιστεύετε ότι είστε ανίκανοι να...
O φόβος για το μέλλον
Κανένας μας δεν γνωρίζει τι επιφυλάσσει...