"Δεν τρώω, αλλά παχαίνω": Δείτε τους 8 λόγους που συμβαίνει αυτό

<h2><span style="font-size: medium;">Πολλοί είναι οι λόγοι που μπορούν να προσθέσουν κιλά: κακή διατροφή, έλλειψη κίνησης και άσκησης, παθολογικά αίτια. Υπάρχουν όμως και κάποιοι που δεν τους βάζει ο νους μας. </span></h2>
<p><span style="font-size: medium;">Πολλοί είναι οι λόγοι που μπορούν να προσθέσουν κιλά: κακή διατροφή, έλλειψη κίνησης και άσκησης, παθολογικά αίτια. Υπάρχουν όμως και κάποιοι που δεν τους βάζει ο νους μας.</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">Η παχυσαρκία θεωρείται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας νόσος πια και θα αποτελέσει τη μάστιγα του 21ου αιώνα. Στην καθημερινή πράξη λίγοι συνειδητοποιούν ότι τα παραπάνω κιλά επιβαρύνουν παθολογικά τον οργανισμό. Οι περισσότεροι κάνουν δίαιτα για λόγους κυρίως αισθητικούς. Και είναι συνηθισμένο φαινόμενο οι άνθρωποι σήμερα να παραπονιούνται ότι παχαίνουν χωρίς να τρώνε πολύ, ότι κάνουν δίαιτα και δεν χάνουν βάρος, ότι τρώνε από βουλιμία και όχι από πείνα, ότι κάνουν δίαιτα όλη την εβδομάδα, αλλά όταν βγαίνουν κοινωνικά παρασύρονται», επισημαίνει ο ειδικός παθολόγος – διατροφολόγος κ. Δημήτρης Δελλής.</span></p>
<p><span style="font-size: medium;"> </span></p>
<p><span style="font-size: medium;"><strong><span style="color: #ff3399;">Αιτία Νο1: Tρως χωρίς ανάσα</span><br /></strong>Ίσως να διατρέχεις έως και διπλάσιο κίνδυνο να γίνεις υπέρβαρη, λένε Ιάπωνες ερευνητές από το Παν/μιο της Οσάκα μετά από μελέτη που πραγματοποίησαν σε 3000 άτομα.</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">Οι άντρες που έτρωγαν γρήγορα είχαν 84% περισσότερες πιθανότητες να γίνουν υπέρβαροι συγκριτικά με εκείνους που έτρωγαν πιο αργά. Αλλά και οι γυναίκες, εμφάνιζαν διπλάσιο κίνδυνο να εξελιχθούν σε υπέρβαρες.</span></p>
<p><strong style="font-size: medium;"><span style="color: #ff3399;">Αιτία Νο2: Τρως στο πι και φι:</span></strong></p>
<p><span style="font-size: medium;">«Η συνήθεια να τρώμε γρήγορα δεν επιτρέπει στον εγκέφαλο να αντιληφθεί το αίσθημα κορεσμού. Αυτό που έλεγαν οι γιαγιάδες μας, ότι πρέπει να μασάμε 20 φορές κάθε μπουκιά, ίσως είναι αληθές», σχολιάζει ο καθηγητής Ian McDonald.</span></p>
<p><strong style="font-size: medium;"><span style="color: #ff3399;">Αιτία Νο3: Έχεις</span> <span style="color: #ff3399;">χρέη</span></strong></p>
<p><span style="font-size: medium;">Όσο περισσότερα χρωστάς, τόσο πιο πολλές πιθανότητες -έως και διπλάσιες- έχεις να γίνεις παχύσαρκη. Κατά τους ερευνητές, οι ψυχολογικοί παράγοντες είναι αυτοί που ωθούν όσους έχουν μεγάλα χρέη να "ξεσπούν" στο φαγητό για να αντιμετωπίσουν το στρες ή την κατάθλιψη. Επίσης, τα παχυντικά φαγητά είναι συνήθως πιο φθηνά σε σχέση με τα υγιεινά.</span></p>
<p><strong style="font-size: medium;"><span style="color: #ff3399;">Αιτία Νο4: Σε παχαίνει το στρες</span></strong></p>
<p><span style="font-size: medium;">Το ψυχολογικό στρες, λέει ο δρ Τζέισον Μπλοκ, της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ, όχι μόνο μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων προβλημάτων υγείας -από υψηλή πίεση μέχρι καρκίνο, αλλά και να επηρεάσει το πάχος με το πέρασμα του χρόνου. Κι αυτό γιατί από τη μια το στρες αυξάνει την παραγωγή της κορτιζόλης, ορμόνης που σχετίζεται με το πάχος στην κοιλιά, και απ’ την άλλη το φαγητό απελευθερώνει στον εγκέφαλο χημικές ουσίες (ενδογενή οπιούχα), που κάνουν τον άνθρωπο να νιώθει καλύτερα, απαλύνοντας έτσι την πίεση του άγχους.</span></p>
<p><strong style="font-size: medium;"><span style="color: #ff3399;">Αιτία Νο5: </span><span style="color: #ff3399;">Το πρωί δεν βάζετε τίποτα στο <span class="RelatedLink">στόμα</span> σου</span></strong></p>
<p><span style="font-size: medium;">Η παράλειψη του πρωινού γεύματος μπορεί να προσθέσει κιλά. Μελέτη του Imperial College London έδειξε ότι, όταν δεν τρώμε πρωινό, τελικά καταναλώνουμε περισσότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι ερευνητές εξέτασαν την εγκεφαλική λειτουργία είκοσι υγιών ενηλίκων που δεν αντιμετώπιζαν πρόβλημα παχυσαρκίας μέσω λειτουργικής μαγνητικής τομογραφίας (fMRI).</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">Αρχικά, υπέβαλαν τους εθελοντές σε εξέταση χωρίς να έχουν φάει πρωινό. Τους έδειξαν φωτογραφίες με τρόφιμα υψηλής και χαμηλής θερμιδικής αξίας. Όταν οι εθελοντές έβλεπαν τρόφιμα με πολλές θερμίδες, το κέντρο ανταμοιβής του εγκεφάλου τους ήταν πιο δραστήριο. Λίγο αργότερα τους έβαλαν να φάνε πρωινό και τους υπέβαλαν στην ίδια εξέταση, διαπιστώνοντας ότι σ’ αυτή την περίπτωση το κέντρο ανταμοιβής του εγκεφάλου τους δεν φάνηκε να έχει σημαντικά μεγαλύτερη δραστηριότητα όταν έβλεπαν τις φωτογραφίες με τα υψηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα.</span></p>
<p><strong style="font-size: medium;"><span style="color: #ff3399;">Αιτία Νο6</span><span style="color: #ff3399;">: Με άδειο στομάχι οι πειρασμοί γίνονται περισσότεροι </span></strong><span style="font-size: medium;">Επίσης, οι ερευνητές ζήτησαν από τους συμμετέχοντες να εκτιμήσουν την "έλξη" που ένιωθαν από τα τρόφιμα. Όταν είχαν παραλείψει το πρωινό, τις πρώτες θέσεις των προτιμήσεών τους κατείχαν οι τροφές με τις περισσότερες θερμίδες. Αντίθετα, όταν είχαν καταναλώσει το πρώτο γεύμα της ημέρας, δεν παρατηρήθηκε ιδιαίτερη προτίμηση στα υψηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα.</span></p>
<p><strong style="font-size: medium;"><span style="color: #ff3399;">Αιτία Νο7: </span><span style="color: #ff3399;">Τρως αργά και πας κατευθείαν στο κρεβάτι</span></strong></p>
<p><span style="font-size: medium;">Τα βραδινά γεύματα παχαίνουν. Μάλιστα, όσο πιο αργά τρώτε, τόσο χειρότερα. Τελικά, όπως υποστηρίζει ο dr Fred Turek από το Κέντρο Ύπνου και Κιρκαδικής Βιολογίας του Πανεπιστημίου Norwestern: "ο καλύτερος προγραμματισμός των γευμάτων αποτελεί καθοριστικό στοιχείο στη μείωση των ποσοστών παχυσαρκίας". Η εν λόγω μελέτη έγινε σε ποντίκια και διήρκεσε έξι μήνες. Σ’ αυτό το διάστημα, τα ζώα που έτρωγαν αργά τη νύχτα πήραν διπλάσιο σωματικό βάρος απ’ ό,τι εκείνα που έτρωγαν νωρίτερα.</span></p>
<p><strong style="font-size: medium;"><span style="color: #ff3399;">Αιτία Νο8: </span><span style="color: #ff3399;">Κάνεις παρέα με υπέρβαρους</span></strong></p>
<p><span style="font-size: medium;">Ακόμα κι αν ακούγεται ρατσιστικό, είναι γεγονός: αν θέλεις να διατηρείσαι πάντα σε φόρμα, καλό είναι να μείνεις μακριά από υπέρβαρους ή παχύσαρκους φίλους. Πρώτος ο ελληνικής καταγωγής καθηγητής Κοινωνιολογίας στην Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ, δρ Νικόλας Χρηστάκης, απέδειξε ότι η παχυσαρκία είναι "κολλητική" και έπειτα ακολούθησαν κι άλλες μελέτες. Οι τελευταίες μάλιστα αφορούν εφήβους, όπως αυτή του Παν/μίου της Χαβάης των ΗΠΑ, η οποία ανέλυσε επί διετία στοιχεία από περίπου 5.000 εφήβους.Από αυτή τη μελέτη προέκυψε ότι υπάρχει στενή συσχέτιση ανάμεσα στο βάρος των εφήβων και σε αυτό των κολλητών τους. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι υπάρχει σχέση αιτίου-αποτελέσματος, δηλαδή ότι το πάχος γίνεται κολλητικό, όπως άλλες κακές συνήθειες τις οποίες κανείς μιμείται βλέποντας τους γύρω του (π.χ. κάπνισμα, ποτό, κακή διατροφή, έλλειψη σωματικής άσκησης κ.ά.).</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">ΠΗΓΗ: <img style="vertical-align: middle;" src="http://www.pegasus.gr/images/logo_armonia.png" alt="" width="120" height="24" /></span></p>

Σχετικά άρθρα